一年分の人参とリンゴジュース

みれっとの商品に使われている人参は、いわき市入遠野の山里農園のはねもの人参。
すでに冬を越してる上、雪も降らない所なので成長が良く、でかい。

今月から新住民になった樋口夫婦を連れて行って来ました。
この樋口夫婦、去年一年川俣のやまなみ農園で研修してました。
ここで、田舎暮らしをして行きたいそうで、土地が見つかるまでは仮住まいです。
奥さんのすみえさんはこれからみれっとの手になる予定。
旦那のほうは一年みれっとの畑と田んぼの手になる予定。
この僻地で今年一年持ちこたえられれば田舎暮らしも見えてくるかも。

一昨日は暮れに仕入れたリンゴをジュースに加工。100L位できました。
これがまたうまいんだな。濃くって爽やかな甘さ。酸味もほどよく。
これからビン詰めして一年かけて使います。
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by y_yosuke | 2009-02-08 12:30 | お仕事の日つれづれ | Comments(6)
Commented by さおり at 2009-02-08 13:18 x
私は何の手になる予定? 笑
Commented by うんちゃん at 2009-02-08 13:58 x
猫の手、なんちゃって。(笑)うそうそ。
やることは限りなくあるから大丈夫。それまでにみれっとファームが倒れないようにしなくちゃ。
わたしはネズミの手ですが。
Commented by さおり at 2009-02-08 19:19 x
フォーー!よかった。ありがとう。

消費の面でみれっとを支えるよ。今度善林庵いったらあっぷるパイかこーちゃんかかりんとう買うねー
Commented by 冬虫夏草 at 2009-02-08 20:42 x
やまなみ農園で研修した方ですか。無理をせず、ゆるゆるとこの土地に慣れたらいいですね。こちらのカフェにもご紹介ください。ご馳走しますよ。
Commented by y_yosuke at 2009-02-08 21:01
今度連れて行きます。
昼飯抜きだったんで4時頃おいしいそばでもごちそうするかと、4件回ったが、一件目は、準備中、二件目は潰れたらしくのれんも掛かってなく、三軒目は仕方ないのでうどん屋へ行くも、店の名前がかわってて、準備中。あきらめて、ドライブインのうどん屋へ行きました。
Commented by y_yosuke at 2009-02-10 00:03
さおりは、、、、孫の手。熊手。
たくさん買ってね。
またお茶のみに寄るからね。
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